考え直すのもいいんじゃない。(食について)

「欧米か！」っていうのはタカアンドトシのネタですが、おいらが今日いいたいのは「欧米化」の話です。
いろいろな意味で今の日本は欧米化しています。そして一番顕著なのは衣食住。そして働き方までも。
衣食住は人間の生活の基本中の基本。そして働くことも。

特に食について考えると、おいらが子供の頃は米・野菜・魚中心の生活で、今流行のメタボリックや生活習慣病なんて全く無縁。
もちろん欧米食が全て悪いとは思っていないし、欧米食が日本の食文化を豊かにしたのも事実だと思うけど、逆に生活習慣病という副産物を産み落としたのも事実だと思うわけです。

おいらこの1年半で15キロのダイエットに成功したけど、食生活で気をつけたポイントが2つあります。
・パンよりもお米を食べる。
・油を使った料理法（炒め物、揚げ物）のものを控える。

意外と思われるかもしれませんが、パンは相当カロリー高いんですよねぇ。
パンは小麦以外にバターなどの脂肪分を使っているから、当たり前と言えば当たり前ですけどね。
しかも同じカロリーだったら満腹感はご飯の方が上です。
けっこうご飯食って効率いいんじゃないかと思うんですよ。

それと昨今の小麦の値段の急騰で、麺類、パンもまだまだ値上がりするでしょう。
でもお米は値上がり対象外。これを機会に米食を見直す事も大事じゃないでしょうか。